職人手感吐司：42道名店暢銷款吐司×近700張超詳細步驟圖×專業烘焙技法公開，揭開吐司美味的祕密
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職人手感吐司：42道名店暢銷款吐司×近700張超詳細步驟圖×專業烘焙技法公開，揭開吐司美味的祕密
專業秘方大公開，新手老手一次就上手！
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
定價：350元
限09/25(五)當天 66折優惠價：231元
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《圖解日本武士道的真諦》真 刀劍推薦
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內容簡介：
本書以圖解方式向讀者闡明日本武士道的真正內涵。武士道所追求的是「和之心」，貫徹「義、仁、勇」，在日常生活中落實禮儀規範、自我約束，強調責任感與榮譽心，而非歌舞伎或時代劇中所形塑的刻板印象──好勇鬥狠、血氣方剛或濫用暴力。在切腹、敵討或決鬥等行為背後，其實有著相當深刻的社會與文化思想價值，更與日本歷史的發展進程息息相關。作者透過歷時性的考察，逐一爬梳武士道的源流脈絡與在現當代的體現，帶領讀者深入探討其真正的精神與時代意義。摩摩物語:
《圖解日本武士道的真諦》武士道雜揉了「佛教」、「神道」以及「儒教」三家的影響深遠，根據維基百科的介紹:武士道，或者武士道精神，是日本封建社會中武士階層（稱作侍，さむらい；也有稍微古老的說法武士，ぶし）的道德規範以及哲學。如同歐洲中世紀出現的騎士精神，武士道是基於一些美德如義、勇、仁、禮、誠、名譽、忠義、克己。只有通過履行這些美德，一個武士才能夠保持其榮譽，喪失了榮譽的武士不得不進行切腹（腹切はらきり、切腹せっぷく）自殺。新渡戶稻造認為，對武士來說，最重要的是背負責任和完成責任，死亡不過是盡責任的一種手段而已，倒在其次。如果沒有完成責任所規定的事務，簡直比死還可怕。認為切腹是武士唯一謝罪的方法的觀點是錯誤的。浪人指的是武士畏罪逃亡或效忠的君主或國家滅亡卻不畏懼死亡的人。
當我真正上了日本武士道的課程，去感受鋒利刀劍在手中舞動，力與美的交織，在傳統劍道教室裡傳承著，也構築著日本傳統政治文化的要素。
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| 刀具是劍道的生命，每次練習後一定要勤於保養。 |
在武士道的訓練中主要的學科有劍道、弓道、柔道、相撲、騎術、槍術、戰略戰術等......這些都進而演化為日本的傳統文化。
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| 刀具專用保養品，非常具有傳統風味。 |
日本最著名的禮法流派是小笠原派。其創始人小笠原清務說：「所有禮法的目的都是為了陶冶精神。心靜即能打消凶惡暴漢動粗念頭，指的就是這等的心意磨鍊。」這是一種很美的心性傳承，這本書使用淺顯易懂的文字跟圖片，帶領讀者一窺日本武士道的堂奧，深入淺出，非常值得一讀。
即刻線上購買《圖解日本武士道的真諦》
窺看日本--妹尾河童領看獨特的日本.文化.社會
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內容簡介：
視點獨特的舞台美術設計家妹尾河童，從北到南跑透透，監獄、皇居，刺青、祭典，東方快車和機器導盲犬，全部以超細密插圖配上詳盡報導，呈現書中！
繁體中文版特別附錄河童專訪，以及日文版親筆手寫頁面，完整呈現河童驚人的創作過程。
河童自述《窺看日本》：
「雖然告誡自己好奇要有個程度，但隨著興趣走訪各地，結果就變成這樣了。這邊一點那邊一塊的，毫無脈絡，自己看了也傻眼。可真要強找出關連的話，我想就是『日本』二字了。標題名為《窺看日本》真是不好意思，決沒有字面上那麼偉大。雖然只是非常小的一部份，但希望各位讀了之後，仍會覺得『這麼一窺看，還真瞧得出是日本呢』。」
從《窺看河童》，得見這位劍及履及的觀察家如何做出令人難以置信的怪事：把打火機吞進肚子裡、教金錢龜並排齊步走、狠咬狗一口、和豬說話……在《窺看舞台》，劇場人河童細數戲劇舞台各種奇巧之處，讀者領悟了看熱鬧兼看門道的樂趣。
看《廁所大不同》、《工作大不同》，讀者彷彿開始了一段冒險之旅，跟著河童興致昂然地探勘名人的如廁怪癖，深入各行各業的工作祕境，挖掘出生活的絕妙好味。
讀《窺看印度》、《窺看日本》，會發現旅行更饒富趣味，藉由河童的眼睛，除了表面上的光怪陸離更能深入了解異國社會的底層，感受從未體驗過的旅遊暢快。
摩摩物語:
《窺看日本》帶你了解各個面向，且透過圖片剖析的日本，從地鐵建構談到監獄史實，從點字排版談到鑰匙和鎖．．．．．．鉅細靡遺的娓娓道來，歷史長河中的日本發展軌跡。
其中最讓我驚艷不已的是，描述河童眼中的山揚祭，我們都知道祭典是日本文化的精髓。我到過日本旅行幾趟，每趟旅行，儘量都會查看好四季的祭典，讓每一次的旅程，有祭典豐潤、洗滌心靈，往往內心澎湃不已，你會在祭典中，看見一個文化的執著需要年輕生命的熱血注入與傳承，更需要汗水的融入，才能深化文化的內蘊，根植血脈，代代相傳。
看完讓我回憶起到日本參加在大阪的四天王寺舉行了「どやどや」（DOYADOYA祭）。 どやどや是從元旦開始的「修正會的結願日」含意是，祈求這一年吉祥平安的法會最終日所舉行的祭神儀式。 只要上總本山四寺天王寺網站即可取得當年法會資訊，祭典約莫在下午兩點到兩點半之間舉行，看完祭典，會讓人熱血的忘記冬天的嚴寒。
殿堂內舉行莊嚴的法會儀式，殿堂外則是穿著單薄綁兠襠布及綁頭巾的年輕學生，準備整隊、吶喊著精神口號，出發到廟堂前搶奪驅邪避凶的護身符。
其中最讓我驚艷不已的是，描述河童眼中的山揚祭，我們都知道祭典是日本文化的精髓。我到過日本旅行幾趟，每趟旅行，儘量都會查看好四季的祭典，讓每一次的旅程，有祭典豐潤、洗滌心靈，往往內心澎湃不已，你會在祭典中，看見一個文化的執著需要年輕生命的熱血注入與傳承，更需要汗水的融入，才能深化文化的內蘊，根植血脈，代代相傳。
看完讓我回憶起到日本參加在大阪的四天王寺舉行了「どやどや」（DOYADOYA祭）。 どやどや是從元旦開始的「修正會的結願日」含意是，祈求這一年吉祥平安的法會最終日所舉行的祭神儀式。 只要上總本山四寺天王寺網站即可取得當年法會資訊，祭典約莫在下午兩點到兩點半之間舉行，看完祭典，會讓人熱血的忘記冬天的嚴寒。
殿堂內舉行莊嚴的法會儀式，殿堂外則是穿著單薄綁兠襠布及綁頭巾的年輕學生，準備整隊、吶喊著精神口號，出發到廟堂前搶奪驅邪避凶的護身符。
約莫零下兩三度的氣溫，精神抖擻的紅隊出發了！！
緊接著，白隊也用力整齊步伐不停小跑步，整齊劃一的口號響徹雲霄，祈願直達天聽。
會的，一定可以用這樣必勝的決心鎮護國家、如意吉祥、五穀豐穰、除災招福、念願悉地成就！
這是日本青年給的震撼祭典洗禮，對照河童眼中的山揚祭，在上百人協力下，將山揚起時，是最震撼的時刻，河童說：「真是令人感動不已的祭典！」真的說進我的心坎裡，在凝結成冰的空氣中，迴盪在耳邊的祈祝及奮不顧身取得護身符的「どやどや」祭我也這麼領略了這份祭典的感動，也是代表國家重要且美好的無形民俗文化財。
《窺看日本》真的在閱讀的同時，像是把眼光放進五彩繽紛的萬花筒，深刻領略日本的文化之美呢！誠摯的將這份閱讀的感動推薦給大家。
即刻線上購買《窺看日本》
《窺看日本》真的在閱讀的同時，像是把眼光放進五彩繽紛的萬花筒，深刻領略日本的文化之美呢！誠摯的將這份閱讀的感動推薦給大家。
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京都自助超簡單（全新修訂版）－－小氣少年帶你熟門熟路京都自助旅行
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內容簡介：
（全新修訂版）
日本關西旅遊達人的完全祕笈，
有了這一本，到京都就像在自己國家旅遊一樣簡單！
日本關西旅遊達人的完全祕笈，
有了這一本，到京都就像在自己國家旅遊一樣簡單！
春天賞櫻、秋天賞楓，再加上大大小小各具歷史風味的名勝景點，
使京都這個千年古都永遠充滿吸引旅人的獨特魅力。
如此古典雅致的氛圍，適合以悠閒的步調慢慢地探看品味，
即使不懂日文也沒關係，只要翻開本書，跟著達人的重點提示走，
京都自助旅行一點都不難！
本書特色
．達人分享旅遊京都的經驗與注意事項。
．從認識京都、安排住宿、往返機場、市區交通、玩樂京都、美味京都、生活便利通，一步步教你規劃出一趟專為自己量身打造的自助旅行。
．詳細介紹京都的交通網絡，只要善用巴士、地鐵就能悠遊京都各處。
．將京都數個知名觀光區域的精華景點，以地圖搭配說明的方式詳實呈現，僅需按圖索驥便可輕鬆遊玩。
．旅行少不了美食，本書收錄許多京都道地美味店家的資訊等著旅人前去品嘗。
目錄
．Part 1 認識京都
基本概念
行前準備
．Part 2 安排住宿
住宿類型介紹
如何選擇住宿
如何尋找適合的住宿
．Part 3 往返機場
臺灣機場出境
關西空港入境
關西空港環境介紹
從關西空港到京都
從京都到關西空港
關西空港出境
．Part 4 市區交通
簡述京都交通
認識京都交通：鐵道篇
如何搭乘京都市地鐵及一般電車
認識京都的交通：巴士篇
如何搭乘京都的巴士
京都市交通查詢系統——步行京都 乘換案內
看懂地圖
車站介紹
好用的交通票券
．Part 5 玩樂京都
遊玩京都
京都車站地區
清水寺．祇園地區
銀閣寺地區
金閣寺地區
京都御所地區
嵐山地區
宇治地區
其他地區
賞櫻景點整理
紅葉景點整理
京都體驗
行程懶人包
景點交通速見表
．Part 6 美味京都
京都美食
壽喜燒／丼、蓋飯／烏龍麵／御好燒／豆腐料理／鯡魚蕎麥麵／擔擔麵／可樂餅／燒肉／拉麵／甜點．和菓子／錦市場上的小吃／咖啡／京都名產／連鎖綜合餐廳／餐券機使用教學
．Part 7 生活便利通
生活實用資訊
緊急應變
基本日語
摩摩物語:
小氣少年的《京都自助超簡單》（全新修訂版）是一本超優質的自助旅行工具書。我利用它，精確的認識了京都的各種交通票卷及旅行地圖，不僅詳盡介紹了大家最喜愛的春季京都賞櫻景點還有秋天日本紅葉景點總蒐羅，對於第一次想嘗試自助旅行的旅人來說，內容既充實又豐富。
此外，住宿的安排篇章也提供很多優質的選擇，不論你是要簡單便宜或是舒適便利，都有提供很簡便的訂購教學，讓你短時間就上手搞定京都訂房。
搞定了旅遊主題及住宿後，美食當然是旅行不可或缺的主角，我們都知道食物有無比強大的身心療癒力，小氣大大當然沒有漏勾，各式壽喜燒／丼、蓋飯／烏龍麵／御好燒／豆腐料理／鯡魚蕎麥麵／擔擔麵／可樂餅／燒肉／拉麵／甜點．和菓子／錦市場上的小吃／咖啡／京都名產／連鎖綜合餐廳／餐券機使用教學，可說是應有盡有，絕對十足豐富您的旅程。
最後，我最激賞的就是小氣大大提供的簡易版地圖，不論是交通或地區性的圖解，都非常的賞心悅目，連不善駕馭地圖的我，很快便抓到訣竅，第一次到京都就上手。利用它體驗京都最優雅的和服體驗還有壯闊的嵐山景致，當然還有最夢幻的京都櫻吹雪及耀眼奪目的楓紅。以下附圖用以補足文字無以言盡之美，心動不如馬上行動！！
馬上線上購書，旅行去！！
京都町屋住宿體驗，非常棒的感受。
熟悉了交通，還越區到奈良公園找小鹿斑比玩耍ლ(・ω・ლ)
和服體驗大成功
夢幻櫻花隧道配合吹雪，如詩如畫般的美景！！
京都廚房：錦市場，無敵美味^^
京都街道一隅
